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Al inicio de una pequeña vaguada que le impide ser vista hasta que uno no llega hasta allí, con una arquitectura propia de la zona y una cultura y constumbres muy arraigadas dentro de lo que es el mundo del vino, donde la mayor parte de las casas tienen su propia bodega; así se presenta Serrada.
Localizada en el corazón de las tierras del vino blanco, en un punto equidistante entre la ciudad de Valladolid y Medina del Campo, constituye un ejemplo modélico de municipio rural de interior en España.
Enclavada en un mar de viñedos, de origen visigótico y con una población en torno a los 1000 habitantes, Serrada es un municipio con recursos; recursos agroalimentarios, humanos y culturales que hacen de esta localidad un enclave privilegiado.
Los primeros datos de Serrada, se remontan a épocas visigóticas, a tenor de unas excavaciones realizadas en "Los Cotarros" en 1932 en las que aparecieron diversos objetos como sarcófagos de doble vertiente y vasijas de barro, probablemente correspondientes a los primeros años de ocupación visigoda de la Península. Es en la Edad Media cuando aparece el pueblo actual y a partir del siglo XVI cuando se hace patente el predominio vitivinícola en Serrada. En el año 1697 Carlos II concede el Privilegio de Villa de Serrada a D. Diego de Montalvo. En la actualidad, dicho privilegio, se encuentra en el Ayuntamiento. Por ello los hitos en la evolución no vienen dados por acontecimientos reseñables en las crónicas del reino, sino por hechos tan concretos, vivos y pegados al suelo como fue la expansión del viñedo en el término. Las gentes de Serrada le deben al vino no sólo la reconocida alegría que aporta al corazón de los hombres, sino ser motor del progreso del pueblo.
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Serrada también es un punto de obligada parada en cuanto al arte pictórico-escultórico, ya que a lo largo de todo el casco urbano se encuentran diseminados una serie de murales y esculturas que dan un cierto aire de nobleza que engrandece esta bella localidad. En cuanto a pintura, son siete los murales de Manuel Sierra que intentan reflejar las tradiciones, fiestas y cultura del pueblo.
En el Paseo del Arte se aglutinan un buen número de obras, siendo un verdadero museo al aire libre, con imágenes de artistas de reconocido prestigio.
Iglesia de San Pedro Apóstol, Del siglo XVII, está realizada en ladrillo bajo el estilo barroco, en el que sobresale su torre de tres cuerpos con templete octogonal y linterna a modo de remate. Tiene una sola nave cuya bóveda cubierta de yeso posee lunetos, más una cúpula que se eleva sobre pechinas, que convierten al conjunto en Bien de Interés Cultural. Además es de destacar el magnífico retablo barroco, así como tres tallas del siglo XVI.
Plaza Mayor, Al lado de la Iglesia está la Plaza Mayor, Presidida por el soberbio edificio del siglo XVIII que constituye el Ayuntamiento, con espadaña de un siglo posterior en la que se ubica el reloj.
casonas,Lo más destacado puede que sean las casonas típicas del siglo XVIII que se encuentran repartidas por todo el pueblo. Una de ellas está en la misma plaza Mayor, en ladrillo de una sola planta con un arco conopial en la puerta de entrada. Otra puede ser la Casa Palacio de la familia de César Medina, también conocida como "la casa del Obispo", de ladrillo y sobre zócalo de piedra, con dos plantas y escudo nobiliario sobre la puerta. También merece ser mencionada la de la familia de Víctor de Castro Bocos, de ladrillo con una esquina cilíndrica que hace de contrafuerte.
La Ermita de la Moya, Es otro de los edificios destacados, y se encuentra a tres kilómetros en la carretera que conduce a Valdestillas.
El Paseo del Arte. Serrada también es un punto de obligada parada en cuanto al arte pictórico-escultórico, ya que a lo largo de todo el casco urbano se encuentran diseminados una serie de murales y esculturas que dan un cierto aire de nobleza que engrandece esta bella localidad. En cuanto a pintura, son siete los murales de Manuel Sierra que intentan reflejar las tradiciones, fiestas y cultura del pueblo. En el Paseo del Arte se aglutinan un buen número de obras, siendo un verdadero museo al aire libre, con imágenes de artistas de reconocido prestigio.
Pozo Bueno, construcción popular. El pozo está cubierto por un edificio de planta cuadrada, con un arco de medio punto a cada lado, con tejado a cuatro aguas. Desde él se bendicen todos los años los campos de Serrada.
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Album de Fotos de Serrada
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Fiestas Los Novillos Serrada 2006
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Viernes 11 de Agosto.-
20:30 H. Fútbol-sala, solteras contra casadas. Polideportivo Municipal.
22:30 H. Humor y animación de baile. Parque del Encuentro.
Sábado 12 de Agosto.-
20:00 H. Campeonato local de liebre mecánica, patrocinado por el Rastro del Mueble Nuevo. Los Arroyos (junto al Campo de Fútbol).
Domingo 13 de Agosto.-
11:00 H. Final Frontenis Infantil. Frontón Municipal.
Lunes 14 de Agosto. Día de los Mayores.-
12:00 H. Juegos Autóctonos: tanga, calva… Aledaños Centro Cívico.
14:00 H. Comida de Hermandad. Polideportivo Municipal.
17:00 H. Juegos de Mesa. Centro Cívico.
21:30 H. Homenaje a los mayores de 80 años. Teatro del Centro Cívico.
22:30 H. Canción española con “Alma”, patrocinado por Caja España. Parque del Encuentro.
Martes 15 de Agosto.-
18:30 H. Juegos Infantiles. Piscina Municipal.
19:00 H. Final de Voley-bol mixto. Polideportivo Municipal.
Miércoles 16 de Agosto.-
20:00 H. Carrera Urbana: benjamín, alevín e infantil. Campo de Fútbol La Viña.
22:30 H. Actuación del Grupo “Divertimento Folk”. Parque del Encuentro.
23:00 H. Discomovida, patrocinada por Pub Máscaras y Pub la Tronera. Barrio de la Moya.
Jueves 17 de Agosto.-
22:30 H. Pregón a cargo del periodista D. Francisco Muro de Íscar. Plaza Mayor.
A continuación, actuación de la “Revista de Cristina Duval”, patrocinado por Obras Hergón, S.A.
Al término de la actuación, Sesión de Fuegos Artificiales, patrocinado por Lino Alonso Mobiliario de Cocina.
Viernes 18 de Agosto.-
20:00 H. Plaza Mayor. Saluda y Chupinazo a cargo de un joven de la localidad.
Gran Foto del Verano para el Concurso organizado por El Día de Valladolid.
Concentración de Peñas para iniciar el desfile de las mismas por las calles del pueblo, animado por la Charanga “Botarate Chow”.
24:00 H. Concurso de Cortes. Plaza de Toros.
2:00 H. Baile, con la Orquesta Malibú. Plaza Mayor.
Sábado 19 de Agosto.-
12:30 H. Encierro. Calle Real.
20:30 H. Encierro. Calle Real.
24:00 H. Verbena taurina, amenizada por la Charanga Botarate Chow. Plaza de Toros.
2:00 H. Macroespectáculo Onda Futura, patrocinado por Construcciones Núñez, S.L. Plaza Mayor.
Domingo 20 de Agosto.-
12:30 H. Encierro. Calle Real.
20:00 H. Corrida de Rejones, en la que se lidiarán 3 novillos, para los rejoneadores Aquilino Pascual y Héctor Barcenilla. Plaza de Toros.
00:30 H. Encierro. Calle Real.
1:00 H. Cuarteto y Discomovida La Fiesta. Plaza Mayor.
Lunes 21 de Agosto.-
12:30 H. Encierro. Calle Real.
17:00 H. Fiesta de la espuma, patrocinada por Bodegas Val de Vid. Parque del Encuentro.
20:00 H. Recortes para Peñas. Plaza de Toros.
23:00 H. Discomovida “Pitus”, patrocinado por Constsanz, S.L. Plaza Mayor.
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Festejan a su patrona la Virgen de la Moya el día 9 de mayo.
Los novillos se corren en la última quincena de agosto.
En octubre se celebra la Fiesta de la vendimia.
Durante el año tiene lugar un programa cultural, denominado cosecha, que se clausura con la entrega de los premios racimo.
Calendario de Eventos:
Aguinaldos y Sartenes 5 y 6 de Enero.
Aguedas 5 de Febrero.
Romería a la Ermita de La Moya 1 de Mayo.
Procesión de la Virgen de La Moya. 9 y 10 de Mayo.
San Isidro. 15 de Mayo.
San Pedro. 29 de Junio.
Programa Cosecha. Mes de Julio.
Los Novillos. 22-25 Agosto.
XX Fiesta de la Vendimia.
· Feria de Artesanía.
· Feria del Arte.
· IX Concurso de Pintura Rápida.
· III Concurso de Brindis.
· Quema de la Madre 20-21 Septiembre.
Muestra del Trampantojo. Mes de Octubre.
Semana de la Paz. 3-10 de Diciembre.
Día de la Constitución. 6 de Diciembre.
Día de los Derechos Humanos. 10 de Diciembre.
Navidad 2003. Diciembre-Enero.
Festival Popular de Serrada. Diciembre.
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La Denominación de Origen Rueda se extiende a lo largo de 6.800 hectáreas dedicadas al viñedo en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
Es zona de producción histórica de vinos blancos. El palo por excelencia es el de la variedad Verdejo. Comercializa cinco tipos distintos de vino: el Rueda Superior, elaborado con un mínimo del 85% de uva verdejo; Rueda, con un mínimo del 50% de verdejo o bien monovarietal Sauvignon blac, una variedad cada día más extendida por estos pagos; Pálido Rueda y Dorado Rueda, que mantienen las formas y sabores más tradicionales; y el Rueda espumoso, siguiendo los criterios elaboradores de método Chapenoise, con un 85% de Verdejo.
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Aguinaldo.
Plato tradicional de la localidad, originario de la fiesta de los quintos celebrada el día de Reyes. Plato a base de arroz, patatas, chorizo, costillas de cerdo y adornado con huevo cocido, pimiento, aceitunas y naranja.
Caza Menor.
Conejos, liebres y codornices suelen ofrecerse guisadas o estofadas. En los últimos tiempos complementados con alubias y hortalizas.
Queso puro de oveja.
Curado y semi-curado elaborado artesanalmente, de sabor excepcional.
Lechazo y Cochinillo.
Platos tradicionales de Serrada, en los que el proceso de asado se realiza en hornos de barro a fuego lento.
Repostería casera.
Variada y artesanal como: pastas de piñón y de nata, bollos, tartas y empanada típica casera.
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Alcalde: Luis Alonso Laguna (PSOE)
José Antonio Alonso Gago (PSOE)
Estefania González Rodríguez (PSOE)
Alvaro José Maroto de Rojas (PSOE)
María Yolanda Sobrino Romero (PSOE)
José Luis Roman Alonso (PSOE)
Jesús Alonso Gutierrez (PP)
Rosa Maria Matisan Santos (PP)
Alfonso Alonso Alonso (PP)
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* Ayuntamiento: Plaza Mayor,1. 47239 Serrada.
Teléfonos: 983 559 101 / 983 559 309.
Fax: 983 559 000.
Horario de atención al público: 9h a 14h, de lunes a viernes.
* Web Oficial: www.serrada.es
Email: ayto.serrada@dip-valladolid.es
Secretario: Benedicto Martínez García.
Administración: administrativo@serrada.es
Cultura: cultura@serrada.es
* Centro Cívico: Paseo del Arte, S/N.
* Fundación Serrada Blanco del Arte: Ayuntam. fundacion@serrada.es
* Agencia de Desarrollo Local: Ayuntamiento. adl@serrada.es
* Aula Mentor: Ayuntamiento. De 16h a 20:30h de lunes a viernes. serrada@platea.pntic.mec.es
* Bomberos: Medina del Campo. Tel: 983 800 080 / 784.
* Oficina de Turismo: Tel: 983 559 101. De 10h a 14h de lunes a domingo. turismo@serrada.es
* Ceas: Ayuntamiento. Viernes de 10h a 12h. Telf. 983559275.
* Aula de Animación Sociocultural.
* Bibliobús: Miércoles de 11:40 H. a 12:45 H.
* CEIP "Isabel de Castilla". Avda del INEM, 20. 983 559 072.
* Centro de Salud Rural. C/ Las Peñas, 3. 983 559 003.
* Punto de Información Juvenil Serrada. Plaza Mayor, 1. 983 559 101. cultura@serrada.es
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